Arbeiten mit Herz und Hand

Werde Teil der Altstadtbäcker

Bei uns geht es nicht nur um Brötchen und Brote – sondern um Menschen. Als familiengeführte Handwerksbäckerei stehen wir für Teamgeist, Verlässlichkeit und echte Leidenschaft für das, was wir tun.

 

Wer bei uns arbeitet, gestaltet täglich ein Stück Heimat für unsere Kundinnen und Kunden.

Unsere Berufe

So vielfältig wie unser Handwerk

Ob Bäcker, Konditor, Auslieferungsfahrer, in der Verwaltung oder einen anderen Job bei uns Altstadtbäckern. Junge Menschen in der Ausbildung und „Urgesteine“ die seit über 30 Jahren da sind. Erfahrung, Spaß, neue Ideen, Beständigkeit und ein stabiles Arbeitsumfeld. Beruflich liegst Du bei uns immer richtig!

Fachverkäufer im Bäckerhandwerk
(m/w/d)

Du begrüßt die ersten Kundinnen und Kunden des Tages, kennst das Sortiment und weißt, was du empfiehlst.

Guter Verkauf in einer Bäckerei hat wenig mit Verkaufen zu tun und viel mit echtem Interesse an Menschen. Wer das mitbringt, merkt schnell, dass dieser Job mehr Abwechslung hat, als er auf den ersten Blick zeigt.

Bäcker
(m/w/d)

Du brennst für ehrliches und qualitatives Bäckerhandwerk? Dann wirst Du Dich bei uns wohlfühlen. In der modernsten Backstube der Region arbeitest Du mit hauseigenen Sauerteigen und verschiedenen Vorstufen vom Vorteig bis zum Kochstück. Modernste Technik entlastet Dich dabei da, wo es die Qualität nicht beeinflusst und lässt unsere Arbeit zu 90% tagsüber stattfinden – Du kannst also ausschlafen!

Konditor
(m/w/d)

Du bist Konditor geworden, weil Du gerne mit den Händen arbeitest und aus guten Zutaten etwas Besonderes entstehen lässt? Dann passt Du gut zu uns.

Bei uns stellst Du täglich Kuchen, Feingebäck, süße Verführungen und saisonale Spezialitäten her. Dabei arbeitest Du in einem erfahrenen Team, das sich gegenseitig unterstützt und die Leidenschaft für gutes Handwerk teilt. Wir schätzen Menschen, die ihren Beruf gerne machen und mit Sorgfalt und Freude bei der Sache sind.

Produktionshelfer in der Backstube
(m/w/d)

Im BACK.HAUS läuft täglich viel zusammen. Du unterstützt das Team bei Vorbereitung und Verarbeitung, hältst Abläufe am Laufen und packst an, wo es gebraucht wird.

Bäckereikenntnisse sind ein Plus, aber kein Muss. Wichtiger ist, dass du zuverlässig bist und weißt, was Teamarbeit bedeutet.

Fahrer im Versand (m/w/d)

Du bringst unsere Backwaren früh am Morgen, mit unseren E-Lieferwagen, zu unseren Standorten und Partnern in der Region. Die Touren sind planbar und in einem nahbaren Radius von 20km. Die Arbeit ist selbstständig und Du weißt am Ende jedes Tages genau, was Du geleistet hast.

Wer Verlässlichkeit schätzt und klare Abläufe mag, passt hier gut rein.

Mehr als nur ein Arbeitsplatz

Was wir Dir bieten

Wer täglich mit Herz arbeitet, verdient Wertschätzung. Als familiengeführtes Unternehmen denken wir langfristig – und das gilt auch für unser Team. Uns ist wichtig, dass Arbeit, Privatleben und Gesundheit im Einklang stehen.

 

Deshalb schaffen wir faire Bedingungen, echte Perspektiven und ein Arbeitsumfeld, in dem man sich wohlfühlen kann.

Werde Teil der Altstadtbäcker

Unsere offenen Stellen

Ihr habt es gelesen, bei uns zu arbeiten kann und soll Spaß machen und Arbeit darf ja auch gerne sinnstiftender Lebensinhalt sein. Unsere Altstadtbäcker wissen das zu schätzen, deshalb haben wir nicht so oft offene Stellen im Angebot. Also einfach immer mal wieder schauen oder gerne initiativ bewerben.

Bäcker (M/W/D)

Du bist Bäcker:in mit abgeschlossener Gesellenprüfung und brennst für gutes Handwerk?

Dann passt Du zu uns Altstadtbäckern!

Das solltest Du mitbringen:

  • Handwerkliche Aufarbeitung von Brot und Brötchen

  • Sicheres Gespür für Teig- und Ofenqualität

  • Erfahrung im Umgang mit handwerklich geführten Teigen

  • Tourieren und Aufarbeiten von Feingebäckteigen

Das erwartet Dich bei uns:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag ab dem ersten Tag

  • Attraktiver Arbeitsplatz im innovativen BACK.HAUS in der Region Braunschweig

  • 37,5-Stunden-Woche an 5 Arbeitstagen

  • Generell frei an gesetzlichen und kirchlichen Feiertagen in Niedersachsen

  • Pünktliche, übertarifliche Bezahlung nach unserem hausinternen Lohnmodell

  • Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Überstunden – jede Stunde wird bezahlt

  • Postenzulagen z. B. als Teigmacher oder Ofenarbeiter

  • Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

  • 5,5 bis 6 Wochen Jahresurlaub

  • Betriebliche Altersvorsorge

  • Großzügiger Personalrabatt (z. B. 50 % auf Brot & Brötchen, 85 % auf Heißgetränke)

Interesse geweckt? Dann bewirb Dich ganz unkompliziert.

Bäckereifach­ver­käufer (m/w/d)

Du liebst den Kontakt mit Menschen und hast Freude daran, hochwertige Backwaren zu präsentieren?

Dann werde Teil unseres Verkaufsteams!

Deine Aufgaben:

  • Unsere einzigartigen Backwaren mit Begeisterung verkaufen

  • Snacks frisch belegen und Kaffeespezialitäten mit unserem Fagiolo-Kaffee zubereiten

  • Für unsere Kund:innen eine Wohlfühlatmosphäre schaffen

  • Attraktive Präsentation unserer Backwaren und weitere abwechslungsreiche Tätigkeiten im Fachgeschäft

Das bringst Du mit:

  • Positive Ausstrahlung und freundliches Auftreten

  • Freude an Teamarbeit und am Umgang mit Menschen

  • Flexibilität in der Schichteinteilung

  • Ausbildung als Fachverkäufer:in oder Branchenerfahrung von Vorteil – aber kein Muss

Das erwartet Dich bei uns:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

  • Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

  • 37,5-Stunden-Woche (Vollzeit) an 5 Tagen, Teilzeit nach Absprache

  • Generell frei an gesetzlichen und kirchlichen Feiertagen in Niedersachsen

  • Pünktliche, übertarifliche Bezahlung nach unserem hausinternen Lohnmodell

  • Zuschläge für Über- und Sonntagsstunden

  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

  • Großzügiger Personalrabatt (z. B. 50 % auf Brot & Brötchen, 85 % auf Heißgetränke)

  • 33 bis 36 Werktage Jahresurlaub

  • Betriebliche Altersvorsorge

Interesse geweckt? Dann bewirb Dich ganz unkompliziert.

Initiativ­bewerbung

Du möchtest Teil unseres Teams werden, findest aber gerade keine passende Stelle? Dann bewirb Dich einfach initiativ bei uns. Wir freuen uns auf Menschen, die unser Handwerk mitgestalten und mit uns gemeinsam weiterdenken möchten.

Deine Aufgaben:

  • Unsere einzigartigen Backwaren mit Begeisterung verkaufen

  • Snacks frisch belegen und Kaffeespezialitäten mit unserem Fagiolo-Kaffee zubereiten

  • Für unsere Kund:innen eine Wohlfühlatmosphäre schaffen

  • Attraktive Präsentation unserer Backwaren und weitere abwechslungsreiche Tätigkeiten im Fachgeschäft

 

Das bringst Du mit:

  • Positive Ausstrahlung und freundliches Auftreten

  • Freude an Teamarbeit und am Umgang mit Menschen

  • Flexibilität in der Schichteinteilung

  • Ausbildung als Fachverkäufer:in oder Branchenerfahrung von Vorteil – aber kein Muss

 

Das erwartet Dich bei uns:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

  • Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

  • 37,5-Stunden-Woche (Vollzeit) an 5 Tagen, Teilzeit nach Absprache

  • Generell frei an gesetzlichen und kirchlichen Feiertagen in Niedersachsen

  • Pünktliche, übertarifliche Bezahlung nach unserem hausinternen Lohnmodell

  • Zuschläge für Über- und Sonntagsstunden

  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

  • Großzügiger Personalrabatt (z. B. 50 % auf Brot & Brötchen, 85 % auf Heißgetränke)

  • 33 bis 36 Werktage Jahresurlaub

  • Betriebliche Altersvorsorge

Das solltest Du mitbringen:

  • Handwerkliche Aufarbeitung von Brot und Brötchen

  • Sicheres Gespür für Teig- und Ofenqualität

  • Erfahrung im Umgang mit handwerklich geführten Teigen

  • Tourieren und Aufarbeiten von Feingebäckteigen

 

Das erwartet Dich bei uns:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag ab dem ersten Tag

  • Attraktiver Arbeitsplatz im innovativen BACK.HAUS in der Region Braunschweig

  • 37,5-Stunden-Woche an 5 Arbeitstagen

  • Generell frei an gesetzlichen und kirchlichen Feiertagen in Niedersachsen

  • Pünktliche, übertarifliche Bezahlung nach unserem hausinternen Lohnmodell

  • Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Überstunden – jede Stunde wird bezahlt

  • Postenzulagen z. B. als Teigmacher oder Ofenarbeiter

  • Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

  • 5,5 bis 6 Wochen Jahresurlaub

  • Betriebliche Altersvorsorge

  • Großzügiger Personalrabatt (z. B. 50 % auf Brot & Brötchen, 85 % auf Heißgetränke)

Das solltest Du mitbringen:

  • Handwerkliche Aufarbeitung von Brot und Brötchen

  • Sicheres Gespür für Teig- und Ofenqualität

  • Erfahrung im Umgang mit handwerklich geführten Teigen

  • Tourieren und Aufarbeiten von Feingebäckteigen

 

Das erwartet Dich bei uns:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag ab dem ersten Tag

  • Attraktiver Arbeitsplatz im innovativen BACK.HAUS in der Region Braunschweig

  • 37,5-Stunden-Woche an 5 Arbeitstagen

  • Generell frei an gesetzlichen und kirchlichen Feiertagen in Niedersachsen

  • Pünktliche, übertarifliche Bezahlung nach unserem hausinternen Lohnmodell

  • Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Überstunden – jede Stunde wird bezahlt

  • Postenzulagen z. B. als Teigmacher oder Ofenarbeiter

  • Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

  • 5,5 bis 6 Wochen Jahresurlaub

  • Betriebliche Altersvorsorge

  • Großzügiger Personalrabatt (z. B. 50 % auf Brot & Brötchen, 85 % auf Heißgetränke)

Das solltest Du mitbringen:

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Das erwartet Dich bei uns:

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Das solltest Du mitbringen:

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Das erwartet Dich bei uns:

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