26. Juli 2023
Noch mehr 4. Generation – Jakob Richter ist Bäckergeselle
Jakob Richter ist jetzt Bäckergeselle und hat seine Ausbildung Ende Juni erfolgreich in der Braaker Mühle beendet. Sein duales Studium in BWL setzt er jetzt in Kooperation mit der Beruflichen Hochschule Hamburg bei uns im elterlichen Betrieb fort.
Jakob wird in erster Linie im Backhaus arbeiten um das Bäckerhandwerk so richtig zu erleben. Wie ein Altstadtbäcker zu arbeiten und denken, lernst Du nur beim Altstadtbäcker!
Heute war dabei ein besonderer Tag, denn er hat sein erstes Heidebrot gemacht. Wir machen das noch genau wie unser Firmengründer Opa Walter und das seit nunmehr 85 Jahren. Da sind wir Altstadtbäcker schon stolz drauf!
Nur Tradition reicht aber nicht und deshalb wird sich Jakob in Zukunft auch um unseren Social Media Auftritt und unsere Homepage kümmern, seid gespannt!
Es ist jedenfalls toll beide Söhne als potentielle Nachfolger im Unternehmen zu haben.
Da sind wir Eltern schon stolz drauf und die Mitarbeitenden freuen sich auf eine dynamische Zukunft.
Bettina & Carsten Richter