BROT.BACK.KURS

Die vier BACK.KURS Termine im 1. Halbjahr 2023 sind leider schon total ausgebucht!

Neue Termine für das 2. Halbjahr 2023 geben wir ca. im April/Mai bekannt.

Die BROTVERSTEHER & BÄCKERMEISTER

Carsten Richter ~ Konstantin Lehmann ~ Jan Richter ~ André Winkler

Hier findet Ihr alle Informationen zu unserem BACK.KURS in der "Kleinen Backstube" im BACK.HAUS.CAFÉ:

Backgrundkurs "Brot & Flechtzöpfe":

• Brotback-Grundkurs exklusiv in der "Kleinen Backstube" im BACK.HAUS.CAFÉ
• immer an einem Freitag von 17 - ca. 21 Uhr
• Hintergrundinformationen zum Brotbacken und zu den Rohstoffen
• Gemeinsame Teigherstellung und selbständiges Aufarbeiten der Teige
• 2 Sorten Brot mit & ohne Sauerteig
• 2 verschiedene Flechtzöpfe
• Kleine Backhausführung, sehen wo die Profis arbeiten
• Verkostung von verschiedenen Brotsorten mit hausgemachten Dips
• alkoholfreie Kaltgetränke
• persönliches Rezeptheft und Backschürze zum Mitnehmen!
• Preis pro Person 89,- € (inkl. 19% MwSt.)

Beginn der BACK.KURSE ist jeweils um 17 Uhr.