BROT.BACK.KURS
Die vier BACK.KURS Termine im 1. Halbjahr 2023 sind leider schon total ausgebucht!
Neue Termine für das 2. Halbjahr 2023 geben wir ca. im April/Mai bekannt.
Die BROTVERSTEHER & BÄCKERMEISTER
Carsten Richter ~ Konstantin Lehmann ~ Jan Richter ~ André Winkler
Hier findet Ihr alle Informationen zu unserem BACK.KURS in der "Kleinen Backstube" im BACK.HAUS.CAFÉ:
Backgrundkurs "Brot & Flechtzöpfe":
- Brotback-Grundkurs exklusiv in der "Kleinen Backstube" im BACK.HAUS.CAFÉ
- immer an einem Freitag von 17 - ca. 21 Uhr
- Hintergrundinformationen zum Brotbacken und zu den Rohstoffen
- Gemeinsame Teigherstellung und selbständiges Aufarbeiten der Teige
- 2 Sorten Brot mit & ohne Sauerteig
- 2 verschiedene Flechtzöpfe
- Kleine Backhausführung, sehen wo die Profis arbeiten
- Verkostung von verschiedenen Brotsorten mit hausgemachten Dips
- alkoholfreie Kaltgetränke
- persönliches Rezeptheft und Backschürze zum Mitnehmen!
- Preis pro Person 89,- € (inkl. 19% MwSt.)
Beginn der BACK.KURSE ist jeweils um 17 Uhr.