Brot
Name
Haferkorn
Art.-Nr.
231
Zutaten-Liste
Hafervollkornflocken*, Elisa-Wasser, Dinkelvollkorn-Sauerteig, Hafervollkorn, Brotkeimteig Dinkelvollkorn, Dinkelmehl-Vorteig, Dinkelvollkornmehl, Backhonig Honigmanufaktur Albrecht, Quellsalz aus Rio Maior, Flohsamenschalen, Backhefe (Dekor: Gerstenflocken)
*in unserem Backhaus frisch "geflockt"
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Brennwert (kj) | 860,00 | 4300,00 |
| Brennwert (kcal) | 204,00 | 1020,00 |
| Fett | 2,90 | 14,50 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 | 2,50 |
| Kohlenhydrate | 36,00 | 180,00 |
| davon Zucker | 1,80 | 9,00 |
| Eiweiß | 7,10 | 35,50 |
| Salz | 1,20 | 6,00 |
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Glutenhaltige Getreide (Hafer, Dinkel, Gerste)
Getreidemischungsverhältnis
61% Hafervollkorn, 30% Dinkelvollkorn, 9% Dinkelmehl 630 (Dekor: Gerstenflocken)
Brotfahrplan
Immer Dienstag
Gebäckgewicht
500 g
