Brot

Übersicht Brot
Name
GROBIAN
Art.-Nr.
237
Zutaten-Liste

Roggenvollkornsauerteig, Elisa-Wasser, Roggenvollkornschrot, Roggenvollkornflocken (selbst geflockt), Sonnenblumenkerne, Brotkeimteig Roggen, Leinsamen, Roggenvollkornmehl, Quellsalz aus Rio Maior, Backhefe, Gerstenmalz

Nährwerte
Nährwertepro 100 g
Brennwert (kj)952,90
Brennwert (kcal)228,00
Fett6,20
davon gesättigte Fettsäuren0,70
Kohlenhydrate33,60
davon Zucker1,70
Eiweiß7,60
Salz1,30
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltige Getreide (Roggen, Gerstenmalz, Weizenmalz)

Getreidemischungsverhältnis
100% Roggenvollkorn
Brotfahrplan
Montag - Freitag