Brötchen

Übersicht Brötchen
Name
Dinkel-Dieter
Art.-Nr.
31
Zutaten-Liste

Dinkelmehl, Elisa-Wasser, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, Backhefe, Quellsalz aus Rio Maior, Rapsöl, Weizenmalzmehl*, Gerstenmalz, Zucker, Weizenmehl*, Emulgator (Sojalecithin)

*Weizenkomponenten vom Brötchenbackmittel

Nährwerte
Nährwertepro 100 g
Brennwert (kj)1203,00
Brennwert (kcal)285,00
Fett5,80
davon gesättigte Fettsäuren0,70
Kohlenhydrate46,70
davon Zucker3,50
Eiweiß9,70
Salz1,60
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltige Getreide (Dinkel, Weizenmalzmehl, Gerstenmalz, Weizenmehl), Sojabohnen (Lecithine)