Bauer Banse Hofmolkerei

Unser Milchprodukte liefert uns der Bauer Banse – aus der Region für die Region.  
Melkfrische Milch der eigenen Kühe und die Anwendung alter handwerklicher Molkereitechniken garantieren höchste Qualität für den besonderen Genuss. 

Wir verarbeiten vom Bauer Banse:

  • Trinkmilch naturbelassen, nicht homogenisiert, pasteurisiert, dadurch rahmt sie auf.
  • Quark aus handwerklicher, geschöpfter Tuchfertigung naturbelassen, mild und cremig.
  • Joghurt, der so schmeckt wie der Joghurt aus meiner Kindheit ?

Alle Produkte werden ausschließlich aus reiner Kuhmilch gefertigt unter Zusatz von Naturlab, Joghurtkulturen und sonst nichts.

(Das Bild oben ist nur ein Beispielfoto von mir aus dem Allgäu, mit dem Hochgrat im Hintergrund. Euer Carsten Richter)