Fein- & Dauergebäck
Name
Berliner mit Pflaumenmus
Art.-Nr.
1000
Zutaten-Liste
Berliner (Weizenmehl, Wasser, Hühnervollei, Butter, Hefe, Zucker, Hühnereieigelb, Aroma (Zitronen, Vanille), Speisesalz (jodfrei), Weizenmalzmehl, Gerstenmalz, Weizenstärke, Glukose, Fruktosesirup, Zitronen, Vanille, Emulgator(Sojalecithin)) Füllung (Pflaumenmus (Pflaumen, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Geliermittel (Pektin))) Fondant-Glasur (Zucker, Glukosesirup, Wasser)
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (kj) | 1266,00 |
| Brennwert (kcal) | 301,00 |
| Fett | 5,20 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,70 |
| Kohlenhydrate | 58,00 |
| davon Zucker | 33,00 |
| Eiweiß | 4,90 |
| Salz | 0,80 |
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Glutenhaltige Getreide (Weizen, Gerste), Eier (Hühnervollei, Hühnereieigelb), Milch (Butter), Sojabohnen (Lecithin)
