Brot

Übersicht Brot
Name
Wurzelbrot
Art.-Nr.
190
Zutaten-Liste

Weizenmehl, Elisa-Wasser, Quellsalz aus Rio Maior, Backhefe, Gerstenmalz

Nährwerte
Nährwertepro 100 g
Brennwert (kj)1018,50
Brennwert (kcal)240,50
Fett0,80
davon gesättigte Fettsäuren0,10
Kohlenhydrate49,50
davon Zucker0,90
Eiweiß7,50
Salz1,70
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)

Getreidemischungsverhältnis
100% Weizenmehl
Brotfahrplan
Freitag & Samstag