Brötchen
Name
Schlüterknoten
Art.-Nr.
4009
Zutaten-Liste
Weizenmehl, Elise-Wasser, Quellsalz aus Rio Maior, Backhefe, Gerstenmalz, Weizenmalz
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (kj) | 1019,00 |
Brennwert (kcal) | 240,00 |
Fett | 0,80 |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 |
Kohlenhydrate | 49,00 |
davon Zucker | 0,90 |
Eiweiß | 7,50 |
Salz | 1,70 |
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.