BACK.KURS

Fotos 2-4: Henning Kramer

Hier finden Sie alles zu unseren Backkursen in der "Kleinen Backstube" im Holzofencafé:

Backgrundkurs "Brot & Flechtzöpfe":

  • 3,5 - 4 Stunden Backgrundkurs exklusiv in der "Kleinen Backstube"
  • immer an einem Freitagabend ab 18 Uhr
  • Hintergrundinformationen zum Brotbacken und zu den Rohstoffen
  • Gemeinsame Teigherstellung und selbständiges Aufarbeiten der Teige
  • 2 Sorten Brot mit & ohne Sauerteig
  • 2 verschiedene Flechtzöpfe
  • Kleine Backhausführung, sehen wo die Profis arbeiten
  • Verkostung von verschiedenen Brotsorten mit hausgemachten Dips
  • alkoholfreie Kaltgetränke
  • persönliches Rezeptheft und Backschürze zum Mitnehmen!
  • Preis pro Person 59,- € (inkl. 19% MwSt.)

Hier sind die BACK.KURS Termine für 2019:

  • Freitag, 18. Januar 2019 (leider schon ausgebucht)
  • Freitag, 22. Februar 2019 (leider schon ausgebucht!)
  • Freitag, 22. März 2019 (noch 1 freier Platz!)
  • Freitag, 10. Mai 2019 (noch 3 freie Plätze!)
  • Freitag, 14. Juni 2019
  • Freitag, 30. August 2019
  • Freitag, 27. September 2019
  • Freitag, 25. Oktober 2019
  • Freitag, 22. November 2019

Beginn der BACK.KURSE ist jeweils um 18 Uhr.

Bei Interesse können Sie hier buchen.

Mindestteilnehmerzahl 8 Personen, max. 10 Personen pro Kurs. Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, behalten wir uns vor, den Kurs abzusagen. Alle bis dahin eingegangenen Anmeldungen können beim nächsten Backkurs teilnehmen. Die Anmeldung wird mit Eingang der Kursgebühr auf unserem Konto verbindlich. Anmeldeschluss ist jeweils der Montag vor der Veranstaltung.