Brot

Übersicht Brot
Name
Wurzelbrot
Art.-Nr.
190
Zutaten-Liste

Weizenmehl, Elisa-Wasser, Quellsalz aus Rio Maior, Backhefe, Gerstenmalz

Nährwerte
Nährwertepro 100 gpro Verkaufseinheit
Brennwert (kj)1018,505092,50
Brennwert (kcal)240,501202,50
Fett0,804,00
davon gesättigte Fettsäuren0,100,50
Kohlenhydrate49,50247,50
davon Zucker0,904,50
Eiweiß7,5037,50
Salz1,708,50
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)

Getreidemischungsverhältnis
100% Weizenmehl
Brotfahrplan
Montag - Samstag
Gebäckgewicht
500 g