Brot
Name
Urdinkel
Art.-Nr.
242
Zutaten-Liste
Urdinkel-Brühstück (Dinkelmehl, Elisa-Wasser über 24 Std. geführt!), Dinkelmehl, Elisa-Quellwasser, Backhefe, Quellsalz aus Rio Maior
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Brennwert (kj) | 1012,80 | 4557,60 |
| Brennwert (kcal) | 238,90 | 1075,05 |
| Fett | 0,90 | 4,05 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 | 0,45 |
| Kohlenhydrate | 48,50 | 218,25 |
| davon Zucker | 0,40 | 1,80 |
| Eiweiß | 8,20 | 36,90 |
| Salz | 1,80 | 8,10 |
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Glutenhaltiges Getreide (Dinkel)
Getreidemischungsverhältnis
100% Dinkelmehl
Brotfahrplan
Montag - Samstag
Gebäckgewicht
450 g
