Brot

Übersicht Brot
Name
Urdinkel
Art.-Nr.
242
Zutaten-Liste

Urdinkel-Brühstück (Dinkelmehl, Elisa-Wasser über 24 Std. geführt!), Dinkelmehl, Elisa-Quellwasser, Backhefe, Quellsalz aus Rio Maior

Nährwerte
Nährwertepro 100 gpro Verkaufseinheit
Brennwert (kj)1012,804557,60
Brennwert (kcal)238,901075,05
Fett0,904,05
davon gesättigte Fettsäuren0,100,45
Kohlenhydrate48,50218,25
davon Zucker0,401,80
Eiweiß8,2036,90
Salz1,808,10
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltiges Getreide (Dinkel)

Getreidemischungsverhältnis
100% Dinkelmehl
Brotfahrplan
Montag - Samstag
Gebäckgewicht
450 g