Brot

Übersicht Brot
Name
Licht & Korn
Art.-Nr.
356
Zutaten-Liste

Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornsauerteig, Roggenvollkorn-Frischflocken, Brotkeimteig Roggen, Elisa-Wasser, Quellsalz aus Rio Maior, Backhefe

Nährwerte
Nährwertepro 100 gpro Verkaufseinheit
Brennwert (kj)839,006292,50
Brennwert (kcal)198,001485,00
Fett1,007,50
davon gesättigte Fettsäuren0,201,50
Kohlenhydrate39,00292,50
davon Zucker0,604,50
Eiweiß4,9036,75
Salz1,4010,50
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltige Getreide (Roggen "Likoro")

Getreidemischungsverhältnis
100% Roggen "Likoro"
Brotfahrplan
Mo.- Sa. (So lange das Licht & Korn-Getreide noch reicht!)
Gebäckgewicht
750 g