Brot

Übersicht Brot
Name
Kürbisknacker
Art.-Nr.
252
Zutaten-Liste

Weizenmehl, Elisa-Wasser, Roggenvollkornsauerteig, Kürbiskerne, Roggenmehl, Brotkeimteig (Weizen), Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, Leinsamen, Sesamsamen, Quellsalz aus Rio Maior, Backhefe, Gerstenmalz, Brotgewürze

Nährwerte
Nährwertepro 100 gpro Verkaufseinheit
Brennwert (kj)1094,008205,00
Brennwert (kcal)261,001957,50
Fett6,4048,00
davon gesättigte Fettsäuren1,007,50
Kohlenhydrate37,00277,50
davon Zucker1,309,75
Eiweiß12,0090,00
Salz1,309,75
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Sojabohnen (geschrotet), Sesamsamen

Getreidemischungsverhältnis
64% Weizenmehl, 20% Roggenvollkorn, 9% Roggenmehl, 6% Weizenvollkorn
Brotfahrplan
Montag - Samstag
Gebäckgewicht
750 g