Brot

Übersicht Brot
Name
Ackerbohnenbrot
Art.-Nr.
235
Zutaten-Liste

Wasser, Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Wasser, Starterkultur), Dinkelvollkornmehl, Ackerbohnen, Emmer, Dinkelvollkornschrot, Quellsalz aus Rio Maior, Backhefe

Nährwerte
Nährwertepro 100 g
Brennwert (kj)795,00
Brennwert (kcal)189,00
Fett1,70
davon gesättigte Fettsäuren0,20
Kohlenhydrate36,00
davon Zucker1,40
Eiweiß7,80
Salz1,40
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltige Getreide (Dinkel)