Brötchen

Übersicht Brötchen
Name
Schlüterknoten
Art.-Nr.
4009
Zutaten-Liste

Weizenmehl, Elise-Wasser, Quellsalz aus Rio Maior, Backhefe, Gerstenmalz, Weizenmalz

Nährwerte
Nährwertepro 100 g
Brennwert (kj)1019,00
Brennwert (kcal)240,00
Fett0,80
davon gesättigte Fettsäuren0,10
Kohlenhydrate49,00
davon Zucker0,90
Eiweiß7,50
Salz1,70
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltige Getreide (Weizen, Gerste)

Getreidemischungsverhältnis
100% Weizenmehl