Brötchen

Übersicht Brötchen
Name
Kornstück
Art.-Nr.
19
Zutaten-Liste

Weizenvollkornmehl, Elisa-Wasser, Weißmohn, Leinsamen, Hafervollkornflocken*, Sonnenblumenkerne, Bauer Banse Magerquark, Karotten (getrocknet), Rapsöl, Backhefe, Hühnereier vom Hof Wiedemann, Quellsalz aus Rio Maior, Backhonig, Weizenmalz, Gerstenmalz, Zucker, Emulgator (Sojalecithin)
*frisch bei uns im Backhaus geflockt

Nährwerte
Nährwertepro 100 g
Brennwert (kj)1666,50
Brennwert (kcal)399,60
Fett17,20
davon gesättigte Fettsäuren1,80
Kohlenhydrate44,00
davon Zucker4,20
Eiweiß14,60
Salz1,40
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltige Getreide (Weizen, Hafer, Gerste), Milch (Magerquark), Eier, Sojabohnen (Lecithin)

Getreidemischungsverhältnis
80% Weizenvollkornmehl, 20% Hafervollkornflocken
Brotfahrplan
Samstags