Brötchen

Übersicht Brötchen
Name
Alpspitz
Art.-Nr.
29
Zutaten-Liste

Weizenmehl, Elisa-Wasser, Dreistufen-Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Elisa-Wasser), Haferflocken*, Leinsamen, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, Sojaschrot, Backhefe, Quellsalz aus Rio Maior, Weizenmalz, Gerstenmalz, Zucker, Emulgator(Sojalecithin), Rapsöl, Sonnenblumenkerne, Roggenmalz, Schabziegerklee, Kümmel , Coriander, Fenchel
*frisch bei uns im Backhaus geflockt

Nährwerte
Nährwertepro 100 g
Brennwert (kj)1181,20
Brennwert (kcal)280,20
Fett4,30
davon gesättigte Fettsäuren0,50
Kohlenhydrate49,30
davon Zucker2,40
Eiweiß9,20
Salz1,60
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Bilder
Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Glutenhaltige Getreide (Weizen, Hafer, Roggen, Gerste), Sojabohnen (Sojaschrot, Lecithin)