BROTVERSTEHER BACKKURS

BACK.KURS Fotos: © Henning Kramer/aerial360

Backkurse in unserer "Kleinen Backstube" im Holzofencafé .

Backgrundkurs "Brot & Flechtzöpfe":

  • 3,5 - 4 Stunden Backgrundkurs exklusiv in der "Kleinen Backstube"
  • immer an einem Freitagabend ab 18 Uhr
  • Hintergrundinformationen zum Brotbacken und zu den Rohstoffen
  • Gemeinsame Teigherstellung und selbständiges Aufarbeiten der Teige
  • 2 Sorten Brot mit & ohne Sauerteig
  • 2 verschiedene Flechtzöpfe
  • Kleine Backhausführung, sehen wo die Profis arbeiten
  • Verkostung von verschiedenen Brotsorten mit hausgemachten Dips
  • alkoholfreie Kaltgetränke
  • persönliches Rezeptheft und Backschürze zum Mitnehmen!
  • Preis pro Person 59,- € (inkl. 19% MwSt.)

Der nächste, verfügbare Backkurs findet am Freitag, 12. Januar 2018                  (noch 3 freie Plätze) ab 18 Uhr statt.

Weitere Termine für 2018 folgen in Kürze!

Hier können Sie sich anmelden, wir schicken Ihnen die weiteren Infos per Mail zu.

Die Mindestteilnehmerzahl ist 8 Personen, max. 10 Personen pro Kurs. Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht,  behalten wir uns vor, den Kurs abzusagen. Alle bis dahin eingegangenen Anmeldungen können beim nächsten Backkurs teilnehmen. Die Anmeldung wird mit Eingang der Kursgebühr auf unserem Konto verbindlich. Anmeldeschluss ist jeweils der Montag vor der Veranstaltung.