Verkehrsbezeichnung:

Weizenmischbrötchen

Getreidemischungsverhältnis:

69% Weizen, 31% Roggen

Zutaten:

Weizenmehl, Roggenmehl, aktiviertes Wasser, Dreistufen-Sauerteig, Brotkeim Weizen, Backhefe, Quellsolesalz, Markenbutter, Roggenmalz, Bio-Backmittel

Hinweise für Allergiker:

Dieses Produkt enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: Roggen, Weizen, Markenbutter

Hinweise zur Herstellung:

Die Röggelchen werden schonend, ohne viel Druck auf den Teig abgeteilt und geformt und dann von Hand auf die Bleche gesetzt. Röggelchen werden auch im Laden gebacken.

Gebäckcharakteristik:

Durch den erhöhten Roggenanteil hat das Röggelchen ein besonders kräftig, malziges Aroma.

Verzehrsfrische:

Essen Sie es verzehrsfrisch, also bis zu 12 Stunden nachdem Sie es bei uns gekauft haben.

Gebäckgewicht:

Stück

Verfügbarkeit:

Täglich