Keimknacker

Verkehrsbezeichnung: Weizenbrötchen

Getreidemischungsverhältnis: 87,5% Weizenmehl, 7,5% Weizenganzkorn, 5% Hartweizengrieß

Zutaten: Weizenmehl, fermentierter Weizenvorteig, Brotkeimteig Weizen, Elisa-Quellwasser, Magerquark vom Bauer Banse, Hartweizengrieß, Backhefe, Quellsalz aus Rio Maior, Backmittel (Soja-Lecithin), Rapsöl

Allergene Zutaten: Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Sojaerzeugnisse, Milcherzeugnisse

Gebäckgewicht: Stück