Altstadtbrötchen

Verkehrsbezeichnung: Mehrkornbrötchen

Zutaten: Weizenmehl, Brotkeimteig Weizen, Elisa-Quellwasser, Backhefe, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Dreistufen-Roggenvollkornsauerteig, Backhefe, Backmittel (Malz-Soja-Lecithin), Quellsalz aus Rio Maior, Roggenvollkorn-Flocken (frisch in eigener Flockenmühle geflockt), Hafervollkorn-Flocken (frisch in eigener Flockenmühle geflockt), Sesam, Roggenmalz

Allergene Zutaten: Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse,

Sojaerzeugnisse

Gebäckgewicht: Stück